这里是《得到头条》，我是徐玲。
今天我们从两个话题出发，为你提供知识服务。一是台积电南京扩产获批，二是海底捞上半年业绩扭亏为盈。
你记不记得，四月份的时候，产业界有件很受关注的事。先是中芯国际宣布要在深圳扩产28纳米芯片，紧接着，台积电也宣布要在南京扩产28纳米芯片。后来又传出，美国反对台积电在南京扩产，并禁止台积电把相关的生产设备投放到中国大陆。后来台积电的扩产计划就没了下文。
我们为你注意到，就在最近，这件事又出现反转，台积电的扩产计划审核通过了。台湾地区相关部门的表态，强调了两点，第一，28纳米为成熟制程；第二，台积电已强化知识产权保护措施。我大胆揣测一下，这个表态其实是在向美国喊话，成熟制程不值得封锁，而且台积电只要大陆的市场，不会向大陆转移技术。
反过来，这话我们听着就比较刺耳：台积电这是只想吃肉、不想出力啊？事实上，在四月份台积电刚刚宣布扩产计划的时候，就引发了大量的争论，我们到底该不该让台积电在南京扩产？反对的一方认为，它会抢占大陆芯片企业的市场份额，打击我们的芯片产业，是坏事；而支持的一方认为，它会带来鲶鱼效应，刺激大陆芯片产业的技术升级，是好事。
今天我们跳出对台积电的具体争论，看到这个争论的背后，其实代表了一个更具普遍性的问题——后发经济体想要追赶先进经济体，该怎样支持自己的本土企业发展？这个问题是更值得我们思考的。
如果你了解一点经济学，肯定听说过一个词，叫“幼稚工业保护理论”。这是指，后发国家用进口关税和政府补贴，来提高外国产品的进入壁垒，保护本国幼稚工业的发展。等它们成长起来了，再打开国门，和外国产品进行竞争。
很多国家在经济起飞时，都搞过幼稚工业保护。奇怪的是，有的国家搞得很成功，比如日本和韩国，而有的国家依葫芦画瓢却失败了，比如一些拉美国家和东南亚国家。失败的主要原因，一听你就明白：因为有高关税保护和政府补贴，本土企业在国内躺着就可以赚钱，根本没有动力去搞技术创新和产业升级，也更不可能走出国门，去参与激烈的全球竞争。
但是，同样是用幼稚工业保护，为什么日本和韩国就培育出了大量优秀企业和自主品牌呢？这是因为，日本和韩国是一方面给企业提供支持，一方面强制企业参与国际竞争，实施了严格的“出口纪律”。也就是说，对那些受到补贴和税收支持的制造企业，政府会定期检查它们的出口成绩单，只有成绩好的“优等生”才能继续享受优惠政策。
你可能会好奇：为什么必须是出口业绩呢？因为高关税之下，本土企业能够毫不费力地占有国内市场，但它们是不是真的在努力提高自己的技术水平和竞争力，必须用国际市场来检验。是骡子是马，拉到国际市场上比比就知道了。出口业绩很难长期造假，对于出口不达标的企业，政府会停止发放贷款、取消补贴，甚至是暂扣生产许可证、强制破产等等，以此来淘汰落后产能。通过这样的优胜劣汰，一大批日韩企业快速成长起来。
日韩崛起的成功经验给我的启发是，后发国家想要培育本土企业，必须同时具备两个要素：政府支持和市场竞争，两条腿缺一不可。想用取消市场竞争的方式来扶持本土企业，这条路已经被证明了是走不通的。
回到台积电的争论，我看到著名科普学者袁岚峰在呼吁，政府要想方设法支持企业搞研发，比如给它们提供研发补贴，帮它们联系科研机构，组织全国科研攻关等等，但绝不用行政手段给它们市场。本土企业能占领多少市场份额，需要它们自己真刀真枪跟其他企业去拼。因为，“真正的竞争力，只能在竞争中培养出来”。
来看今天的第二条。
最近，海底捞发布公告，预计2021年上半年营业收入同比增长约104%；净利润相比去年同期也扭亏为盈了，预计超过8000万元。总之，这份成绩单还是相当不错的，虽然海底捞说这个业绩还没有达到自己的预期。
我想起今年上半年，海底捞上了一次热搜，原因是一位顾客在网上晒单，说自己花17块吃了一顿海底捞，点了四份清水锅，一份捞面，一份自选小料，做了手部护理，打包了零食和水果，算下来一共17块。帖子引发很多人效仿，都跑去海底捞如法炮制薅羊毛。也有好多人替海底捞操心，会不会被羊毛党吃垮了？现在，海底捞上半年的成绩单出来，营收和利润都大幅反弹，证明大家是多虑了。我们都知道，从营销的角度看，因为被薅羊毛而上热搜，这给海底捞省了多少广告费用啊。
我们一般人看被薅羊毛这件事，也就只能想到广告价值这一层了。但是真正的经营高手，他们会再往深想一层：有没有可能从这件事中，找到改善经营的线索？
我来给你举个例子。
在知识城邦里，有一位经营超市的用户有点苦恼，他问黄碧云老师：经常有附近的老人来超市里撕免费的连卷袋，怎么办？连卷袋就是供顾客装东西用的一卷一卷的手撕袋。去劝导顾客少拿袋子吧，很容易和顾客起冲突；把袋子放置点减少一些，或者集中放到打称台，又会让顾客觉得很不方便。这位用户就很头疼。
黄碧云老师的回答，真是太精彩了。
黄碧云老师说，这个问题，你得分三个层次来思考。
第一个层次，就是想想顾客拿连卷袋可能去干吗？很有可能是拿回家当垃圾袋用了。一问，这位同学的超市里提供的连卷袋是35cm×44cm的，这个尺寸拿来当垃圾袋确实正合适。
所以，最简单的解决方案，就是改变连卷袋的尺寸，比如变得更窄更深，不适合做垃圾袋，这样免费来拿的人就少了。这是第一个层次。这个解决问题的思路，是预设顾客就是来薅羊毛的，而我的立场是想办法不让顾客薅羊毛。
但是，如果你再多想一步，就可能会有一个疑问，大部分顾客真的是因为想薅羊毛才会多拿袋子吗？根据黄碧云老师的实地观察，并不是这么简单。什么时候顾客会多扯袋子呢？
比如，连卷袋尺寸太多，有大有小，顾客不知道哪种更合适，就会把各种尺寸的都扯下来试试。或者，连卷袋放置点太少，顾客觉得等下买的时候再去找太麻烦，就会先到连卷袋那儿多扯几个下来，放置在购物篮里备用。再比如，袋子形状不合适，像很多长条形的菜，顾客会因为一个袋子套不下，就用两个袋子套两头后再去打称。还有，连卷袋看着不结实，买西瓜等重物时就会多套一个，等等。
说到这儿你就明白了，大多数顾客多扯袋子，不是因为他想占便宜，而是因为连卷袋的设计和管理有问题。搞清楚了用户的行为场景，接下来怎么改进也就清楚了。
首先，调整袋子的规格，把原来好几种规格的连卷袋，减少到两种规格：一种长而细，一种宽而短。长的就放在形状比较长的商品旁边，宽的就放在形状比较圆和短的商品旁边。这样顾客用起来方便，员工也容易投放。
同时，增加连卷袋的投放点。之前，很多门店以为是因为投放点过多，所以大家会多拿连卷袋。其实恰恰相反，很多顾客是因为找连卷袋不方便，才会一次性多备几个袋子在购物车里，从而造成了浪费。所以，提升连卷袋的放置密度，反而能减少连卷袋的浪费，而且方便顾客随取随用。
还有，有些顾客结账后，购物车里留了一些连卷袋并没有用，之前，清洁人员为了加快清扫的速度，会随手把袋子扔掉。可以要求清洁人员把这些连卷袋整理起来，交到称台区统一回收再利用。
你看，经过这样一通调整，连卷袋浪费少了，顾客体验也更好了。这是看待薅羊毛问题的第二个层次。
但是也必须承认，无论你怎么优化体验，还是免不了会有极少数顾客多扯袋子。这时候，就需要你看到第三个层次：这些顾客经常来拿袋子，说明他真没把你当外人，咱们就索性在前台备一些大的连卷袋，真有需要的顾客，咱们就免费给领一个。这样一来，连卷袋也变成了链接客户的一种增值服务。记住黄碧云老师的那句金句：社区超市的本质是邻里关系。
之前在有一期启发俱乐部里，马寅讲了阿那亚靠用户驱动的故事；今天这个案例，黄碧云老师再次给我们示范了，如何把一个“用户麻烦”变成提升用户体验的机会。
头条的听众里不少是企业的管理者，黄老师这种解决问题的思路，特别值得推荐给你们的团队成员，让他们用这种为用户深度服务的思考方式，来解决自己工作中的问题。我把这个小故事给你做了个小海报，放文稿里了，方便你转发。
来说说咱们得到的事儿。
最近我们上线了一门新课《跟华杉学儒家思想》。但是今天我不聊课程，想和你八卦一段华杉老师和得到的陈年往事。你知道，华杉老师，是华与华营销咨询公司的创始人，我们得到的猫头鹰就出自他的手笔。但是你可能不知道，这只猫头鹰刚刚设计出来的时候，我们得到全体同事都觉得丑得要死，坚决不接受，甚至设计师们说，如果用了这只猫头鹰做LOGO，他们就集体辞职。眼看合作要泡汤，没想到，华杉老师一出马，就让所有人当场改变了态度。
你肯定很好奇，华杉老师对我们施了什么魔法？其实就一招，先干为敬。说实话，如果华杉老师按行业惯例，仅仅给一个猫头鹰的形象放在提案会上，那不管他怎么巧舌如簧，都不可能说服所有人。但是，华杉老师现场直接给我们放了一段创意十足的一分钟视频，就是这只猫头鹰戴着耳机乘地铁、坐飞机、跑步、泡澡等等。如果你是得到老用户，应该对这段视频有印象。我把这段视频也插在文稿里了。
点击查看：华杉老师出品创意猫头鹰短片
当时，所有在场的人看到视频后，有强烈的感受：第一，华杉是认真的。第二，我们可以基于一个事实展开想象了。这样，才有了今天你看到的这只猫头鹰。
今天就聊到这儿，《得到头条》，下周见！