这条音频给你介绍两项有关健康的新研究，一项研究说的是为什么吃得少可以活得更久，另一项研究解释了为什么对于某些大病，男性比女性的抵抗力要弱。
先说第一项研究。抗衰老研究一直是一个热门领域，之前，就陆续有研究发现少吃的确能够延缓衰老过程。比如说，去年9月在《自然》杂志上就发表了一篇研究论文，研究发现对那些患有严重衰老疾病的小鼠，如果减少它们30%的食量，它们的寿命将从4—6个月延长到超过一年的时间，而它们的健康状况也比正常饮食的小鼠要好。今年1月发表在《自然-通讯》杂志上的研究也证实，限制卡路里能够延长恒河猴的寿命并提高它们的健康状况。
那么少吃是怎样做到延缓衰老的呢？近日，美国杨百翰大学最新的研究揭示了其中的奥秘。根据他们的研究，限制卡路里的摄入之所以能延缓衰老，根本原因在于细胞的核糖体。
具体怎么回事呢？首先，我们要知道，细胞内的核糖体跟延缓衰老有关。因为核糖体能控制蛋白质的合成速度，进而控制蛋白质的体内平衡，而蛋白质的体内平衡又影响了生命体的健康长寿，所以，一旦核糖体功能得到了维护和优化，生物的蛋白质体内平衡就会得到改善，这就能够增强机体的疾病抵抗能力和延长寿命。
这项研究拿小鼠做了实验，实验发现，在健康范围内限制饮食的小鼠寿命确实变长了，而且更健康了，这是因为少吃降低了核糖体的运作速度，减慢了体内蛋白质的合成过程，延缓了衰老。同时，生产蛋白质少了，核糖体就有了更多时间进行自我修复，定期自我修复又让核糖体能生产出更高质量的蛋白质，所以小鼠的机体运作更好，更健康。
下面说第二项研究。很多事实和研究都表明，在患大病这件事儿上，女性的抗病能力要高于男性。可这是为什么呢？最近，《自然-通讯》杂志的一篇文章解释了这个现象：病原体之所以要搞这个性别歧视，主要是因为女性能怀孕。
研究发现：某些病原体可以对男女都造成疾病，但是致病的严重程度和致死概率，女性却远远低于男性。比如说同样是感染结核杆菌，男性死亡的概率要比女性高1.5倍；那要是不幸感染上乳头瘤病毒，男性就更惨烈了，发展成癌症的概率甚至可以达到女性的五倍。我们一直认为这是由女性更强的免疫反应导致的。但新研究发现，可能并不是这么回事儿。
《自然-通讯》杂志的这篇文章通过一系列实验研究发现，病原体之所以认男不认女，跟男女之间体质的差异无关，而是它们提高自身存活概率的一种策略。由于女性不仅可以跟男性一样，将病原体传递给其它人群，另外，女性还可以通过生孩子把病原体传播给子女，这对于病原体的存活是一种极大的优势，可以让它通过这种额外的传播渠道应付生存压力。所以，病原体会因为在女性身上有更多的传播路径，在女性身上引起更弱的症状，引发更低的死亡率。举个例子，血癌是一种由病毒性感染引发的癌症，从感染到发病是有一定几率的，而研究者发现，这个发病几率在加勒比海的男性和女性身上没有什么差异，但是在日本，男性却比女性更容易从病毒性感染发展成癌症。为什么会这样呢？这项研究说，这正是因为与加勒比海地区的女性相比，日本女性生育率更高，通过母乳哺育婴儿的比例更高，哺乳期也更长，所以更受病原体的青睐。
吃得少活得久的奥秘在于核糖体；病原体对男女的性别歧视是因为女性传播病原体的路径更多。以上内容，供你参考。
本文源自：
Brigham Young University: How eating less can slow the aging process ，
《自然-通讯》（The evolution of sex-specific virulence in infectious diseases）
音频稿：李程远，任筱寒
讲述：于浩