聚焦丨品牌就是用来出事的

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华与华是中国领先的战略营销创意公司,海底捞、西贝莜面村等知名企业都是他们服务的客户。6月3日,华与华创始合伙人、董事长华杉在混沌研习社的讲堂上,结合经济学知识,总结了他自己关于品牌的三个理论:品牌失灵论、品牌成本论和品牌资产观。

第一个是品牌失灵论。华杉说,自己根据经济学上的市场失灵,延伸出了品牌失灵这个说法。但是在说“品牌失灵”这个概念之前,我们要先了解一下品牌的重复博弈机制。什么叫重复博弈呢?华杉举了个例子,假设你去某个教育机构听课,听完觉得讲得好,下次就会再来,觉得不好,下次就不来了。这就叫品牌的重复博弈。所以一家企业,如果想赢得消费者的信任,就必须要树立品牌,不断创造这种重复博弈,让消费者获得惩罚企业的机会。我们再说一个熟悉的例子,麦当劳是全球最大的餐饮品牌之一,但是在美国高速公路服务区,麦当劳是不允许加盟的。因为高速公路服务区大多是一次博弈,顾客吃了就走,这就会导致某些无良的加盟商不去把控质量,但是对于麦当劳这个品牌来说,不管在哪开店,都不是一次博弈,而是重复博弈。

了解了品牌博弈之后,我们再看看什么是品牌失灵。华杉说,品牌就是用来出事的。出事的时候,你买单,接受惩罚,你的品牌就是有效的;出事的时候,你不买单,反而去推卸责任,找媒体各种删帖,想把事情压下去,这时候品牌就失灵了。想让品牌不失灵,很简单,只要出事买单就好了。“当你认识到这一点的时候,你就知道怎么去对待自己的品牌,就不会去做危机公关了,出了事买单,承担后果就行了。”

第二个是品牌成本论。意思是说,品牌是用来降低成本的,尤其是帮企业降低营销成本和顾客的选择成本。所以华杉有一个观点,一切创意要以降低成本为出发点。评价一个广告创意好不好,只有一个硬指标,就是创意成本的高低。

比如海底捞的调料包装,如果名字不叫“海底捞调味料”,而是用了别的名字,那营销成本一下子就上去了。另外,在包装设计上,还要考虑“牛油火锅底料”这几个字写多大,用什么颜色,放在什么位置,这都是为了降低顾客发现它的成本。甚至货架摆放也是一门学问,当你的摆放方式能让顾客走过货架,一眼就能看到你的产品时,他的选择成本就低了,同时企业的营销成本也低了。

华杉说,尤其是互联网时代,对低成本的要求越来越高,所以很多品牌取名的时候,实在是没时间讲内涵了。像蚂蚁金服、天猫、考拉信用为什么都用动物命名,因为使用动物的名字最好记,好记就说明营销成本低,顾客的选择成本低。

第三是品牌资产观。华杉认为,投资就要形成资产,就要有资产的观念。什么叫品牌资产?能给我们带来效益的消费者品牌知识就叫品牌资产。什么叫品牌资产观?就是每一分钱的投资,都要形成资产,能形成资产就做,不能形成资产就不做,这样就能减少动作,不走弯路,尽量让每个动作都有效。所以我们说要去打造一个品牌,其实就是要打造品牌资产。

华杉举了西贝莜面村的例子。他说,西贝莜面村品牌资产,首先是它的名字,“西贝”就是个资产。西贝的口号“I love 莜(you)”,能给西贝带来效益,所以也是品牌资产。25分钟上齐菜、进过联合国,这些其实都是西贝的品牌资产。所以,“品牌资产是某一件事或者很具体的某一句话、某一个符号。当企业在做品牌建设的时候,要搞清楚到底增加了哪些资产,或者在过去好的资产上,追加了哪些投资,除此之外都是无效的动作”。

华杉认为,还有一个很重要的品牌资产,那就是这家企业的创始人。他说,中国有一些企业家自己本身就是超级IP,比如说马云、王健林,都是是超级IP。然而有的企业家不愿意站出来,当企业家本身不成为一个公众人物的时候,实际上就是放弃了对品牌资产的利用。

以上就是华杉总结的三个品牌理论:品牌失灵论、品牌成本论和品牌资产观。希望能帮你更好地理解品牌。

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