你觉得味觉只和舌头有关吗？最近国际顶级科学期刊《细胞》杂志，发了一篇文章说，鼻子、眼睛和耳朵，都会影响你的味觉。
比如最简单的，嗅觉会影响味觉。你如果捏着鼻子去尝可乐、雪碧和芬达，大部分人根本尝不出区别。
再比如，视觉会影响你的味觉。有一个经典的“红酒实验”，实验员用没有味道的染料把干白葡萄酒染成红色，然后让法国波尔多大学品酒课的学生喝，结果50多人都觉得自己喝的是红酒，而不是干白。
另外，听觉会影响你的味觉。餐厅的背景音乐就是经典的案例，大多数人都会把“甜”味和“高音”、“钢琴”联系在一起，而“苦”这种味道会和“低音”，以及萨克斯、圆号这类“铜管乐器”联系在一起。
触觉也会影响你对味道的判断。接触起来软软的食物，就容易让人觉得不新鲜。比如同样新鲜的薯条，如果一份比较脆，另一份比较软，你就会觉得软的那份不太新鲜。
所以，等会儿吃饭的时候，不妨留心一下，你的眼睛、鼻子和耳朵，是怎么影响你的舌头的。
本文源自：不好闻的颜色发出的声音不是好味道
撰稿：攀攀
讲述：哈楠