014|怎么给店铺“一键美颜”?

这里是《得到头条》,我是徐玲。

早些年有一类综艺节目特别流行,就是招募一些素面朝天的普通人,交给造型师、化妆师一通打扮之后,闪亮登场,惊艳得连本人都认不出来。这种能让丑小鸭秒变白天鹅的本领,被人调侃地称为“亚洲四大邪术”之一。我也认识这样的一位大师,不过他更厉害,他不是让一个人变美,而是让一间店铺“一键美颜”,让消费者一见就进、一进就买、一买再买、一传千里。

他就是《MOT体验设计课》的主理人汪志谦老师。最近,汪老师刚刚完成了一个新的店铺改造案例,我听完以后拍案叫绝,一定得给你说说。

这次完美变装的主角,叫做“童涵春堂”,这是上海的国药老字号,有200多年的历史了。童涵春堂在上海豫园有一家三层楼的大店,装修看着很气派,豫园又是个旅游景点,往来客流很大。按说这家店的生意应该很好,但实际情况是,人气不高,进店的消费者不多,就算进来了也几乎不买啥,看看就走了。问题出在哪里呢?童涵春堂请来了汪志谦老师,让他给这家百年老店把把脉。

汪老师很快找到了原因。第一,豫园这么多游客,他们为啥不进店看看呢?因为店铺的门脸、窗户都遮得严严实实,从外面看进去黑乎乎的,不知道里面有啥,没有想要进去的冲动。而且药店嘛,目的性很强,我现在又不需要买药。第二,为啥进了店的消费者却不买东西呢?店里的药品种类很多、很全,但是没有主题和推荐,消费者不知道该买啥;有一些特别贵的药材放在显眼的玻璃柜台里,比如人参、鹿茸、虫草之类,动辄几万甚至几十万,游客肯定也不会买。店铺虽然有三层,但一般游客只在一层转转就走了。这样一来,游客就算进了这家店,也没留下啥印象,当然就更谈不上复购和二次传播了。

号准了脉,老店改造的目标也就出来了,一共12个字:让消费者“想进店、会上楼、有的买、必拍照”。这12个字,听着很简单,但怎么实现?

首先,想进店。这就要把厚重的门窗改成通透的玻璃,一是让消费者一眼就看到里面各种好玩的元素;二是更重要的,让消费者看到里面有很多人,大家都在这里逛,肯定有好东西。

第二,会上楼,这个厉害了。我问你,一说到中药店,你马上会联想到的东西是什么?对,装中药材的抽屉柜,那个柜子叫“百眼橱”。汪老师把门店的中庭挖空,变成一个十来米高的巨型彩色百眼橱,视觉效果非常震撼。我把百眼橱的图片放文稿里了。这个造型把整个店铺变成了一个迷宫般的中药文化场景,类似“剧本杀”那种沉浸式空间,吸引游客忍不住想上楼进一步“探秘”。

第三,有的买。游客来了,也上楼了,但我没病,买什么呢?改造后的门店不卖高大上的人参鹿茸了,而是主推针对几类亚健康问题的保健品:睡不着、掉头发、皮肤暗、生理期不适……总有一款适合你。而且,每款产品的具体使用场景,都帮你想好写清楚了,消费者一看就懂,转化率非常高。

第四,必拍照。进一家中药店,什么场景会让你必拍照?反正我是想象不出来,但这家店做到了,而且还不止一处。除了刚才说的那个网红百眼橱,店铺还设有香囊区,摆着丁香、茉莉、桂花、薄荷等各种中医药香草,有身穿汉服的漂亮小姐姐在手工制作香囊。此外,店铺还保留了一个复古怀旧的老中药柜台,里面有穿着传统服饰的药工,现场演示药材切片。

这里补充一个小知识,药材“切薄片”是传统药店里最关键的技术之一,片切得整不整齐、漂不漂亮,直接影响生意好坏。负责切片的师傅被尊称为“刀上”,他是传统药店里除了“管事”以外地位最高的人。你看,从炫酷百眼橱,到汉服小姐姐做香囊,再到“刀上”现场演示切片绝活,你真的能忍住不拍照分享吗?

到这儿,“想进店、会上楼、有的买、必拍照”的12字目标就全部完成了。汪老师告诉我,全新改装的童涵春堂店在今年年初一亮相,立马成了豫园景区最热的网红打卡地。如果你近期刚好要去上海旅游,不妨亲眼去看看,这家238岁的老药铺,是怎么变成新国潮标志的。如果你对汪老师“点石成金”的本事很好奇,可以去听他的《MOT体验设计课》。汪老师说,他的毕生功力,都写在这门课程里了。

刚才说了怎么改造一家门店的用户体验,我想接着聊聊,怎么改造一辆车的用户体验?这是《丰田模式》这本书里提到的一个案例,我印象很深,值得给你说说。

日本丰田公司推出过一种客货两用箱型车,2004款“塞纳”,但是在北美市场卖得不好。公司想针对北美市场的特点,对车型全面改进,让一位叫横谷雄司的年轻人担任研发总工。横谷雄司之前只针对日本和欧洲市场做新车研发,他对北美市场不太了解。想想看,如果你是横谷雄司,会怎么做呢?一般能想到的,就是看看目前北美市场上流行什么车型,查查资料,做一些用户调查,或者请用户来做试驾。

然而,横谷雄司接到任务后,第一时间找到他的上司,说“我想开车走遍美国50州、加拿大13省和墨西哥大部分地区。”接下来的几个月时间,横谷雄司一直驾驶着老款塞纳,颠簸在北美的公路上。他发现了什么呢?

1.加拿大的马路,中间比两边高出不少,可能是因为加拿大经常下雪,这样比较容易排雪。在加拿大开车时,切换车道的控制性能特别重要。

2.途经密西西比河时,横风特别大;开到加拿大的安大略省时,侧风特别大,塞纳车被吹得直摇晃,这都要求增加车身的稳定性。

3.途经美国圣塔菲市,那里街道狭窄,旧款塞纳很难转弯。这就要求减小车的转弯半径。

4.在日本,路途一般比较短,日本人也不喜欢在车内喝东西,一个杯架就足够了;但是横谷雄司发现,美国人经常开长途,他们常常在车里放上两杯咖啡,另外再加几瓶水,因为中途可能买不到喝的,而且美国人还喜欢边开车边吃汉堡薯条。于是,新款塞纳一口气设计了14个杯架,以及一按就伸出来的食物托盘,让长途旅行者觉得非常贴心。

5.美国人喜欢去家得宝买大件货物自己回家组装,但老款塞纳的后座空间太小,装不下常规尺寸的夹板,于是,新款塞纳加长了后座空间。

经过这样的一系列改造,新款塞纳在北美市场大获成功。你看,横谷雄司也是一位做“MOT体验设计”的高手。说到这儿,我忍不住开个脑洞,要是他能和汪志谦老师见面聊聊,肯定能碰出不少思想的火花。

最后是一条职场加油帖。很多职场新人都碰到这样一个问题,就是领导的指令下来了,但你觉得有点不太对,那是听还是不听呢?在本周的内部例会上,脱不花就这事分享了一个解决方案,叫做“合理否决”。这是指,要在服从性和独立思考之间找到一个平衡,既要服从领导的指令,又要创造性地执行任务。

话分两头说。首先,我们做事不能抱着抬杠心态。很多人把“批判性思维”理解成了“抬杠思维”,天天强调自己有独立思考能力,领导说什么他都不服气,老抬杠。这不相当于你去医院看病,大夫给你开了药,你说大夫,我有另外一套方案,大夫对你会有好气吗?公司领导做决策,肯定有他的理由,所以,你先得服从领导的指令。

但同时,我们也要有自己的独立思考。还拿医院的例子打比方。假设大夫跟你说,你以后得出去多跑步。这时你就应该理解,大夫给你的指令是说要加强户外运动,可以跑步,当然也可以骑车、打羽毛球,方案你可以换。所以,接到领导的一个指令,你也得判断一下,他的最终目标是什么?我能不能换个方式来实现这个目标?如果你有更好的方案,你就应该大胆地说服领导。独立思考跟服从性,本身是不矛盾的。

当然,这件事挺难的。领导明明已经火冒三丈了,你还非要追着问他,我能换个方案吗?但恰恰是因为大多数人容易在这种压力下放弃独立思考,这件事才更值得我们去做。脱不花说,一个人是否具有合理否决的能力,是他在职场能否迈入下一个台阶的重要标志。

反过来,如果你是领导,下属没有合理否决的能力,会非常麻烦。要么是你一个指令下去,根本推不动,大家消极抵制;要么是大家拿着鸡毛当令箭,事情层层加码,为芝麻点儿事耗费巨大成本。所以,身为领导,你也必须思考怎么鼓励员工对你进行“合理否决”。

广播两条“得到快讯”。

你肯定发现了,得到听书上线了评分功能。以后你在听书之前,可以看看同学的评价,作为你的选书参考。听完一本书以后,你也可以顺手给它打个分,写下你的评语,为后面想听这本书的同学做个参考。这样,你就完成了一个最小化的知识服务产品。

最后来报个喜:脱不花的《怎样成为高效学习的人》这门课,学习人数破200万了!很多同学都说,课程提到的这些学习方法,听完就能会、学完就能用。比如“怎么学以致用”这一讲里,推荐了一个方法,叫“十岁假设法”。啥意思呢?就是假设把你学到的知识,讲给一个十岁的孩子听。为啥是十岁的孩子呢?因为他们有个特点,所有具象的事物,他都已经懂了。但是所有抽象复杂的概念,他们基本理解不了。这就倒逼我们,不管学的是量子力学,还是金融理论,都得把概念转化成具体的例子,知识也就在这种转化当中,被我们彻底地消化了。这么好的课,竟然还是免费的,赶紧学起来吧!

今天就聊到这儿,《得到头条》,下周见!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top