416|这届中学生,怎样阻止“进击的尿酸”?

精挑细淘,得到头条。我是李南南。

今天,我将从两个话题出发,为你提供知识服务。第一个是,网传广州市中学生超半数检出高尿酸。第二个是,英伟达市值超过微软,成为全球市值最高的公司。

先来看今天的第一条。最近,广州市中学生高尿酸的消息,在网上引起了不少关注。据说广州城区有一半的中学生,检测出了高尿酸。没错,中学生,高尿酸,而且是每两个人里就有一个。

血液里的尿酸浓度高到一定程度,就可能形成结晶。有了结晶,就有可能诱发痛风。痛风什么感觉?这么说吧,绝大多数肢体伤痛,都有办法暂时躲一躲。就连骨折,只要不乱动,也不会时时刻刻都很疼。但痛风,是随着你的每一次心跳,每一波血液循环经过,都如同一辆卡车从这个关节上压过去。你在医院里看到的几乎所有的,看起来挺年轻,有点胖,腿上没打石膏,但走路却特别费劲一瘸一拐的,十有八九全是痛风。

这些都是初级的健康常识,成年人都懂。但是,广州超过一半中学生高尿酸这个事,还是有点让人意外。我还专门去核实了一下信息的真实性。发现目前网上所有谈及这件事的文章,引用的都是同一个数据源,是2019年,《中国学校卫生》期刊上的一篇论文,原标题是《广州城区高中生血尿酸水平及影响因素分析》。

论文里抽样选取了广州的1612名城市在校高中生,抽血采样的时间是2017年。当时的检测结果是,有50.37%的高中生尿酸水平偏高。其中男生是53.38%,女生是40.46%。同时,这部分高尿酸的学生,甘油三酯,也就是我们经常说的血脂,也要比其他人高一点。

这是2019年的论文,其中的数据是2017年的。我们再看最新的数据。就在今年6月6日,广东发布了《2024版广东省体检人群抽样健康报告》,里面汇集了2023年4月1日到2024年3月31日期间,一共113.5万人次的体检数据。按照这回的报告,高尿酸的问题依然很值得重视。每年的4月20日,还是世界高尿酸日,也叫世界痛风日。之所以选在4月20日,是因为420,正好是尿酸正常值的上限。超过这个数就属于高尿酸。

今天,借着这个话题,我们就来说说尿酸。尽管你可能看过很多科普文章,但是,我们真的有那么了解尿酸吗?

这样,稍微考考你。请你判断,下面这三件跟尿酸有关的事,哪件是真的?

第一,白垩纪时期的霸王龙,也会痛风。

第二,尿酸不高的人,也能痛风。

第三,尿酸高的物种,要更聪明,更长寿。

请问,以上三个结论,哪个是真的?答案是,全是真的。

第一,霸王龙痛风是真的。1990年,一位叫苏·亨德克森的女性考古学家,发现了一具保存相对完好的霸王龙化石。她就用自己的名字命名,管这头霸王龙也叫苏。同时,考古学家苏在霸王龙苏的骨骼化石上,还发现了关节炎的痕迹。推测,很可能是痛风引起的。据说是因为霸王龙太爱吃肉和动物内脏。

第二,尿酸不高的人,确实也有可能痛风。很多医院都有类似的案例。医生有很多解释。但是,每种解释,都只是提供了可能性之一。说白了,关于痛风,直到现在也并没有一个能够彻底解释它的、完备的科学模型。尿酸高不一定痛风,痛风也不一定尿酸高。但可以确定的是,以目前的医疗手段,痛风是无法治愈的。因此,所有告诉你能彻底治愈痛风的,都是骗子。

第三,尿酸高的物种,更聪明,更长寿。这个结论咱们得展开说说。因为搞懂它,我们就知道尿酸这个东西是怎么来的。

尿酸,是人体的嘌呤代谢后的产物。但放在整个自然界,只有人类有这么高的尿酸水平。我们的尿酸水平是其他哺乳动物的3到10倍。这主要是因为,自然界中的很多动物,体内有种酶,叫尿酸氧化酶。尿酸氧化酶能够分解尿酸,把尿酸变成尿囊素。而尿囊素溶于水,很容易被肾脏排出体外。

本来人类的祖先体内,也有这个尿酸氧化酶。但在长达几千万年的演化过程中,这个负责编码尿酸氧化酶的基因,被我们自己主动破坏掉了。有个医学作家,叫戴维·珀尔马特,曾经写过一本书,叫《疯狂的尿酸》。按照他的说法,假如把人体比作一台计算机,那么尿酸氧化酶相关的基因,就像是被损坏的文件。它存在过,但现在已经无效。

要知道,人体的所有在演化过程中被保留下来的设定,回到当时,一定是对生存有益的。那么高尿酸有什么用呢?冯雪老师在她的《高尿酸医学课》里做过总结。对一个物种来说,高尿酸能带来这个几个生存优势。

第一,高尿酸能让一个物种维持更高的血压。你看,人要站立行走,但一旦站起来,整个身体的结构就变成了纵向排列。头比脚要高上一米多。这时,要想让血液流遍全身,循环起来,就需要更大的压力。假如是四脚着地的动物,五脏六腑和大脑都在同一个海拔高度,就不存在这个问题。那么,人类靠什么维持更高的血压呢?就是靠尿酸。换句话说,更高的尿酸水平,让人类有了直立行走的基础。

第二,尿酸还能刺激大脑神经。这是因为尿酸的分子结构跟咖啡因类似,因此能够刺激人的神经,让人类的反应更快,智商更高。

第三,更高的尿酸水平,还能帮助人类开启大脑里的脂肪储存开关。按照戴维·珀尔马特的说法,自然界里有个法则,叫胖者生存。也就是,一个生物越擅长储存脂肪和能量,生存能力就越强。那么,怎么提高储存能量的能力呢?没错,靠尿酸。根据戴维的研究,一个物种的尿酸水平高,它就更擅长储存能量。换句话说,站在整个物种的角度,人类不是因为变胖才高尿酸,而是因为有了高尿酸,才容易变胖。

那么,回到解决方案,我们应该怎么办呢?目前医生给出的主流方案是,运动和控制饮食。尽管人体内的嘌呤并不全是吃进去的。我们自身代谢产生的嘌呤,大概占总体嘌呤的60%到80%,只有不到一半的嘌呤是从食物中摄入的。但是,我们能控制的这20%的部分,就已经能够在很大程度上左右这个事的结果。至于具体的给高尿酸者的食谱,我们在文稿中,附上了一张来自冯雪老师的清单。里面有非常清晰的定量数据,建议你来看看。

食谱中的橙、黄、绿三个颜色,就相当于马路上的红绿灯。绿色代表可以随便吃,黄色的,可以少吃,而橙红色的,是尽量不吃。而且,其中有很多数据,跟我们过去想的还不太一样。比如,过去很多人觉得,尿酸高的人,一定不能吃鱼,但实际上,高尿酸者能吃的,嘌呤含量不高的鱼,还是挺多的。

好,关于高尿酸这个话题,咱们先说到这。目前关于高尿酸的研究有很多,我们只是做了个最基础的科普。假如你想了解更多,向你推荐冯雪老师的《高尿酸医学课》,里面有更专业的解释,以及更具体的行动建议。

再来看今天的第二条。上个月,英伟达的市值再度走高,总市值达到3.34万亿美元。这意味着英伟达已经正式超过苹果和微软,至少在这一刻,成为全球市值第一大公司。

但是,这也很容易让人联想到一个问题,巅峰状态的英伟达,未来能维持多久?要知道,当年有很多技术公司,凭着一股冲劲儿,再加上市场的风口,都一度成为行业头部。但并不是每个公司都能把优势维持住。

换句话说,作为一个技术公司,你怎么确保自己永远处在最佳状态?

关于这个问题,我们可以寻找一个参照对象,这就是荷兰的光刻机巨头阿斯麦。我们前不久刚刚讲过阿斯麦起家初期的事。前几年还有本书,叫《光刻巨头》,讲的是阿斯麦从1984年创立到1996年上市期间的事。而最近又有本书,叫《聚焦·阿斯麦之道》,刚刚出了英文版。作者是位荷兰记者,叫马克·希金克。这本书主要研究的问题之一,就是阿斯麦是怎么在日常管理中,让员工始终保持热情的,我们可以看这么几个关键动作。

比如,阿斯麦有很浓的极客文化。也就是,大家都把技术当成最重要的事。同事之间见面,别跟我谈职位,谈资历,大家技术上见。这就在整个公司里形成一个奇妙的共识,叫,不计功利地成为第一。没错,不管这个技术赚不赚钱,有没有应用前景,我只要动手做,就必须得做成第一。

再比如,阿斯麦还有个挑错的传统。记者马克·希金克在阿斯麦观察采访了整整三年,按照他的说法,在阿斯麦的人看来,最好玩的消遣就是挑出别人的错误。

换句话说,阿斯麦的团队,既是全员战士,也是全员督军。既是全员创作者,也是全员品控。而且这个品控不分上下级,在阿斯麦,下级给上级挑错是常态。他们还在公司内部,设置了一个专门的挑错举报点,叫“说出来”,主要就是给员工投诉上级用的。同时,反过来,假如你发现别人做得好,也可以随时表扬他。你的表扬还能变成积分,用来换礼品卡。

再比如,阿斯麦的前任首席技术官,叫马丁·范登布林克,他今年4月刚刚卸任。在任期间,他给自己定的最重要的任务之一,就是时常给团队制造点碰撞。比如,故意抛出一个虚拟的问题,让团队互相讨论,有时还会故意把话题带偏。据说这就是为了激发员工捍卫正确观点的冲动。就有点像故意做点坏事,去激发别人的正义感。换句话说,耿直这个东西,是需要主动呵护的。再直来直去的人,在大公司待久了也难免瞻前顾后,不敢随便说心里话。而阿斯麦做的很多事,就是为了维持住你直来直去的状态。

你看,假如一个团队能始终像创始初期,大家有话直说,它至少就不会犯大错。最近,我又在看《大明王朝1566》,其中浙直总督胡宗宪有句台词是这么说的,你中有我,我中有你,天下事坏就坏在这里。他想表达的是当时朝堂上,官员之间利益绑定太深,你指出一个问题,就会得罪一堆人,导致即使发现错误也没办法改。从这个角度看,很多厉害的企业,比如阿斯麦,它的企业文化恰恰是反过来,你中没我,我中也没你。你不用在乎我的感受,我也不在乎你的感受。大家都是独立思考的个体。你要做的,就是什么都别管,把你的个人能力发挥到极致。每个人都往上走的时候,公司自然也会往上走。

最后,总结一下,今天说了两个话题。

第一,高尿酸是怎么产生的?从进化的角度看,它对整个物种有益。而放在今天的生活中,它又导致了健康问题。目前医学界对高尿酸的重视程度,比以前要上升了一个量级。假如你想提醒身边朋友重视这个问题,推荐你把这部分转发给他。

第二,科技公司是怎么维持优势的?从阿斯麦的故事中我们能看出,有话直说的企业文化,自从企业诞生的那一刻,它就会逐步衰减。因此,企业需要更主动一点,用制度去助推员工的有话直说。

好,以上就是今天的内容。《得到头条》,明天见。

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top