西西弗董事长:对书店零售业的思考

如今,传统的线下书店看起来并不是一个好生意。传统书店不仅受到网上书店的冲击,线下开店成本也越来越高,很多书店为了生存下去,只能增加图书以外的周边商品,比如咖啡就成了线下书店的标配。不过,西西弗书店董事长金伟竹坚持认为,书店的含义应该是书店本身,也就是卖书。去年西西弗的9亿元营收里面,有四分之三都是图书贡献的。目前西西弗有200家连锁店,并且在今年计划继续增加100家。在接受虎嗅网采访时,金伟竹分享了他对书店零售业的思考。

首先是重视随机性。金伟竹一点儿都不担心人们在网上买书,因为线上和线下是两种完全不同的消费特征,“网上买书往往带有目的性和计划性”,而线下刚好相反,人们的消费很随机。2018年,电商在少儿读物、考试这类目的性很强的书籍销售方面远胜实体书店,金伟竹认为,如果实体书店能在社科、传记类的书籍方面超过电商,就有胜算。这类书籍通常没有指向性,不能解决某个具体的问题,但这类书很能刺激消费者的购买欲望。

在西西弗,文学语言类、生活励志类的书籍,总共有48%左右的库存和销售占比。此外,西西弗把店开在购物中心,也是为了增加随机性,商场里有更多的随机购买者,“如果单店每天达到1000人以上的客流量,就能盈利”。

其次是建立标准化。想要做到标准化,先要解决以下五个方面的问题。一是产品的非直观性,也就是说,除了装帧、书名、作者,消费者得到的产品信息并不多,所以很难快速评价一本书自己是否喜欢。二是内容的唯一性,几乎任何一本书,外观或者内容都是唯一的,同一本书不同读者的理解也有差别,这就很考验选品的能力。三是SKU高度密集,每本书都对应一种SKU,单个书架有几百上千的SKU,运营难度很大。四是供应链复杂,一本书从出版最后到达实体书店,标准化程度很低,供应和市场运作管理低效。五是劳动密集,这是线下零售的特点。

为了解决这些问题,西西弗有一套“单品单位管理”法则,也就是决定卖什么。在西西弗,一本书入库之后,决定它去哪里的是长期积累的数据,是要经过计算的。西西弗会给一本书打上不同的标签,这样书籍就有了清晰的商品属性。在此基础上是数控系统,包括采控、流控、调控三部分。数控强调的是摆什么,西西弗确定了一套自己的图书摆放方法,确保每本书都在它应该在的位置。

另外,很多独立书店都拒绝向市场妥协,金伟竹虽然不愿意在图书之外的周边商品方面妥协,但他现实的一面是,西西弗也会卖畅销书,因为那是销量的保障。他说:“没有人一出生就读弗洛伊德。”

以上就是西西弗书店董事长金伟竹对书店零售业的思考,希望对你有启发。

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