内心有纠结,就来问花姐。你好,我是脱不花。
前两天,我终于把答应过的要带着大家“过点好日子”这个承诺给兑现了,我们用直播的形式呈现了一场“工位运动会”。就是给出了一个极端假设:
答案是:当然能。我特别邀请了全网大受欢迎的明星身材管理师张展鹏老师来主讲,而且他还亲自做了大量的示范,每一个问题的解决方案都出乎意料的简单,一看就能会,马上就能学。
好多同学因为时间原因错过了这场运动会,没关系,接下来我帮你划划重点,直播回放已经生成,我把链接也放在了文档里,你有空可以去看。也欢迎你把这场“工位运动会”直播分享到你的朋友圈或者同事群,帮助更多人轻松拥有健康的身体,远离病痛。
点击查看“工位运动会”回放
工位运动会,一共解答了十个最常见的过劳痛、压力肥问题。我们一一梳理,争取一次性掌握。
第一个问题,假如每天只能点外卖,怎么吃饱吃好不长胖?
张展鹏老师提供了一个非常容易掌握和执行的饮食原则:三个拳头。你现在就可以伸出自己的拳头,记住了:
每顿饭,首先保证要吃一个拳头大小的蛋白质,通常来自肉类、鱼虾、蛋类,如果实在没吃够,可以用蛋白粉补充,但是最佳方案仍然是从食物中解决。因为便宜,而且省事儿。
每顿饭要吃的第二份食物是一个拳头大小的主食,米饭面条馒头等等都可以。展鹏老师不用“碳水化合物”来描述这第二个拳头,因为容易把情况搞乱,比如蔬菜里也提供碳水,那这部分量算不算、怎么算?实际上,除非极限减重的人,并不需要把自己的饮食搞得这么复杂,用老师的话来说,就是“不要吃口饭还带着精神压力”。
第三个拳头,是一拳头大小的蔬菜,这个部分,看自己的感受,如果觉得蔬菜吃的很舒服,又有点没吃饱,可以增加蔬菜的量,但是某顿饭条件不具备,也可以减一点蔬菜的量,下顿补充就可以了。还是那句话,掌握大原则,执行时不必那么严格。
你要问了,油呢?不是说要少糖少油吗?少糖的问题我们放到一会儿说,展鹏老师根据这么多年的实践,得出结论是饮食中的油脂问题,对于普通人来说,不用单独拿出来当个事儿特别控制。一个是身体对油脂的调剂能力比较强,吃油腻了身体自己会给信号,下顿清淡点儿;另一个是只要不是地沟油,饮食中的那点儿油脂的量,对整体的影响很有限。咱都每天只能靠外卖了,就不用那么精致了。
如果你能坚持用三个拳头的配比来好好吃饭,不超过两周,你应该就能明显感受到自己身体释放的积极信号。我自己就是这个饮食方法的受益者,强烈推荐。
不过,在跟同学互动的过程中,还发现了一些常见的迷思,在这里一并梳理出来跟大家再澄清一下:
一是三个拳头,都是指的做熟以后的食物。拳头,指的是自己的拳头。如果你是男生,当然量就大一些,女生,量就小一些。用拳头比划一下就够了。不用非得搞个电子秤来量,咱上次放假长出来的三斤肥肉,肯定不是因为多吃了15克碳水就长出来的。所以没必要。
二是三个拳头是用于每顿饭的配比。请注意,每顿饭,包括早饭,当然更包括晚饭。这里顺便说一句,以我自己的经验来看,最容易出问题的地方,是早饭时,不容易吃够一个拳头的蛋白质。我建议的解决办法是用白煮蛋兜底,不吃或者只吃一个蛋黄,蛋白随便吃管够,加点低盐酱油或者辣椒酱,不难吃。更好的办法是在冰箱里一次多备点酱牛腱子,蛋白质量不够就拿酱牛肉补充。
三是三餐一定要规律吃,对大多数人来说,不要随意采取断食方案。因为,三餐不仅仅是管饱,更重要的是让我们的激素保持在一个稳定的状态。三餐不规律,首先破坏的是我们的身体节律,继而可能会导致血糖不稳定等等问题,最终导致我们的身体新陈代谢出现大问题。没有专业指导,自己随意采取断食方案,也许体重会降低很快,但是反弹也会来得很快。
四是警惕“假健康餐”。现在外卖网站上都有“轻食、健康餐”的专门分类了,但是里面很多健康餐也并不健康。比如配比来看,要么是蛋白质不足,要么是主食过多。原因也很简单,蛋白质贵成本高,主食便宜显得实惠。所以,即使点了健康餐,自己也还是要有意识按照三个拳头原则来衡量一下,不够就单独加,多了要减下来。当然好消息是很多传统观念里认为的“不健康餐 ”其实挺健康的,比如汉堡。点一个牛肉汉堡,注明不加沙拉酱,哎,你猜怎么着,蛋白质和主食的量可能就够了。
好,三分练七分吃,掌握了三个拳头,就建立了健康饮食的第一步。
第二个问题,贪吃管不住嘴,应酬多、身不由己,没法选吃啥不吃啥,怎么办?
如果你也跟我一样有很多社交饭局,那肯定就理解这个问题的意思。今天客户约了吃火锅,明天团建是吃烧烤,咱也不好挑挑拣拣显得不合群,是不是这个健康饮食就只能放弃了?
大可不必。展鹏老师的说法是:什么都可以吃,只是你要知道自己吃进去的都是什么。
比如,火锅当然能吃,但是要记住三个拳头,而且,这时候要注意,先吃蛋白质。因为先把蛋白质吃够量,饱腹感有了,后面的就不容易吃多。
烧烤也能吃,但是要记得吃一点主食,比如烤个馒头片儿调整一下比例。
健康很重要,但是健康是为了快乐呀,如果为了健康牺牲了和朋友相聚的快乐、牺牲了美食的快乐,这健康的意义,也就没那么带劲了,对不?
当然,火锅、烧烤乃至所有的餐厅饮食,高盐高油高糖,是个通病。咱也不能指导厨师做饭,那我们怎么把握这个分寸呢?
在我们这次工位运动会里,学到了一个底线方法:尽量吃食物本来的样子,加工程度越低越好。
比如,很多人都说吃白米饭不健康,所以就出现了很多所谓的健康碳水、干净碳水的“教派”,什么吃欧包、吃贝果、吃超级食物等等。展鹏老师说,学会看配料表,比什么都重要。那些所谓的全麦欧包等等,除了贵,还要为了便于储存和运输增加一些食品添加剂,那么,你还不如吃两口大米饭呢,因为大米饭里确实只有大米和白水。只要控制总量不过分,饮食这件事可以很朴素,并没有那么多邪门儿的讲究。
按照这个原则,那么我们就可以控制了,食品添加剂越少的越好、白砂糖越少的越好、加工工序越少的越好。
当然,有糖尿病、高血压、痛风等等基础疾病的朋友们要遵医嘱啊,先去学习一下冯雪主任的针对性课程。
在饮食种类中,展鹏老师特别提醒大家注意的就是不要随便代餐,比如,有人当时就问“用无糖酸奶代餐行不行啊?”“用水果代餐行不行啊?”答案是:“最好不要”。到底为什么,可以去直播回放里看一下当时展鹏老师的详细解答。
好,第三个问题是,总忍不住喝奶茶,糖分过量怎么办?
咳,这个问题,别说奶茶这种公认的高糖饮料了,当时我跟着展鹏老师锻炼的时候,什么黑咖啡零糖可乐无糖气泡水,统统拿出来跟他“掰头”(battle)过,全都被拍回来了。水,就是水。别的饮料,当然都能喝,但是,要尽量少喝,并且,饮料就是饮料,不能换算成水。连自己泡茶的茶水,都不能替代白水的摄入。
白水摄入不足,最神奇的一个影响是你会容易饿。其实,并不是真的饿,而是缺水的信号。把水喝足,就能瘦身。
白水摄入量,原则上来说是每天2000毫升。再强调一遍,是白水。更更强调一遍,最好的白水,就是40度左右的白开水。因此,展鹏老师说:“你要问我什么是必须的健身器材,我就建议你投资个大号保温杯。”
以上三个问题,是在运动会直播时,大家反复互动时间最长的问题,说明也是大家最关心、跟所有人都息息相关的事儿。我给大家把重点提炼出来了,如果来不及去看回放的,照着执行就可以。
后面有一组问题,比如第四个到第七个问题,都是因为现在的工作模式,导致的身体疼痛、身材变形问题,每一个,张展鹏老师都给出一个极简单的针对性锻炼改善动作,真的是不需要任何设备和场地,工位原地就能做,赶快去看示范。
我最想跟大家推荐的,是他在运动会解答的最后一组问题,比如,第八个问题,工作压力非常大,焦虑睡不好怎么办?第九个问题,情绪不稳定爱生气,长了结节怎么办?第十个问题,想运动没空去健身房,精力越来越差怎么办?
这些问题之所以重要,是因为这些现象表明,工作压力已经入侵了我们的精神世界,如果不能及时调整,很有可能会升级为抑郁焦虑等心理问题。因为展鹏老师以前指导了很多演员和明星,大家知道,这个群体其实是精神压力大到夸张的一个人群,所以,他在实践中总结了一系列简便、实用的方法。比如手脚保暖降低甲状腺问题的风险;再比如万能的催眠术,膈肌式呼吸法,绝对值得掌握。
最后我也把我和罗老师跟展鹏老师训练的before和after照片,拿出来和你分享,相信你肯定也可以的,咱们一起继续加油。也可以把这一篇内容转发给你身边正在为“身形焦虑”、“上班精神压力大”、“想减脂、瘦身”或者“长期久坐浑身酸痛”的朋友。
好,工位运动会的干货划重点,就是这些了。最后我报告一个好消息:张展鹏老师已经答应我,为职场学习圈的订阅会员,录制一组职场人的健身课,顺利的话,四月底就会在得到职场学习圈上线,敬请期待。