你好,欢迎来到《得到精选》,我是李南南。最近,咱们得到上线了一门非常实用的新课,这就是由营销专家小马宋老师主理的《小马宋·营销实战22讲》。
说起小马宋老师,咱们应该都熟了,他是得到的首席营销顾问,同时还服务过元气森林、瑞幸咖啡、乐刻健身、古茗奶茶等在内的上百个著名品牌。“小罐茶”这个名字、元气森林“零糖零脂零卡”的口号,都出自小马宋老师的手笔。
今天我们要听的内容,是要回答一个最基础的问题,那就是到底什么是真正的营销?小马宋老师说,只有搞懂这个问题,你后面才能做出有效的动作。
来,咱们一起来听听小马宋老师怎么说。
你好,欢迎来到我的营销实战课,我是小马宋。
这是这门课的导论,我想跟你说说咱们这门课在解决什么问题,让你对课程框架有个了解。
咱们这门课叫营销实战。在进入具体的实践之前,我想先和你讨论一个有点务虚但却很重要的问题:到底什么是营销?
你可能给不出一个定义,但我猜你肯定能举出不少印象深刻的案例,比如肯德基疯狂星期四这样的事件策划,元气森林“零糖零脂零卡”的广告口号,再比如2023年比亚迪“我们在一起”那样的视频广告,酱香拿铁的联名推广,等等。我们会说,这些品牌都很会做营销。
这些确实都属于营销,但它们都只是营销里非常小的一部分,不是经营者眼里的营销。
那么,到底什么是真正的营销?
营销大师科特勒给过一个定义:“企业为从顾客那里获得利益回报,而为顾客创造价值,并与之建立稳固关系的过程。”
听上去很绕,其实拆解下来,你只需要记住3个关键词:
第一个,“创造价值”,企业提供的产品或服务,要对顾客有价值,这是营销的基础。
第二个,“获得利益回报”。企业不是慈善机构,企业为顾客创造了价值,就要从顾客那里获得相应的利益回报,这是所有商业活动能够进行下去的基础。
第三个,“建立稳固关系”。企业和顾客的关系,通常不是一锤子买卖,而是在更长时间里进行多次交易和互动,所以怎么维护并锁住老顾客,这也是营销要考虑的问题。
拿咱们这门课举个例子,这门课就可以看作是我提供的一种产品,是我为其他人创造的价值。我通过得到这个渠道把课程推广出去,匹配了你学营销的需求,我们就产生了交易,你获得知识服务,我获得金钱回报。当然,未来我们还会在这门课里互动,你也可能因此关注我的知识城邦,这就形成了顾客关系维护。将来如果我再开一门课,我通过知识城邦就能告诉你,你再来购买。这就是一个极简的对营销定义的拆解。
你听我刚才拆解就能感受到,营销不仅仅是推广的事儿,它还涉及一系列的经营活动,你得考虑产品的价值,得有渠道,得想办法跟顾客保持长期联系,等等。
这里面我们可做的事情非常多,千头万绪,我们怎么才能简单快速地分析和执行营销活动呢?
你可能听过很多种框架,但最经典的是4P,虽然后来又有人扩展成了7P甚至12P,还有人提出4C等各种模型。
但我做营销这么多年,拆解和操盘过上百个营销案例,得到的一条最重要经验就是,4P就是那个最好用也最有效的框架。任何一家企业的营销活动都逃不出4P,甚至可以说,营销的全部就是4P。
我们再来稍稍回顾一下,4P分别是Product产品、Price定价、Place渠道、Promotion推广。这是1964年,密歇根州立大学的杰罗姆·麦卡锡教授提出来的框架。
请注意,有一个词我重复了好几遍,框架。对,4P其实既不是一个方法,也不是一个理论,它只是一个框架。那问题又来了,一个框架,为什么这么重要呢?营销的全部就是4P,这么说会不会太绝对?毕竟现在都2023年了。
我有两条理由,你来听听看:
第一条理由是,4P框架穷尽了营销活动的所有方面。
只要是做营销,你肯定要有一个产品,要给产品定价,要考虑销售渠道,要做各式各样的推广。4P这个框架能让我们更简单、快速、系统地执行营销的活动。
第二条理由,技术发展,4P这个框架也不会过时。
不管技术怎么发展,渠道和消费者的购买行为怎么变化,这个框架都有效。举个例子,20年前,很多商品的主要渠道都是超市,现在变成了电商、美团外卖以及直播,但这只是渠道形式的变化,并没有改变4P的基本结构。
所以,我说营销的全部就是4P。这么多年来,营销界看似发生了巨大的变化,但却永远跑不出4P的框架。当你习惯用4P来思考和审视营销问题的时候,你会发现就像打开了天眼,一切营销新实践、营销新现象、营销新概念都可以在它的解释范围之内。
好,说完4P框架的实用性,我想再进一步带你看看4P之间的关系。
虽然产品、定价、渠道、推广这4个要素,在概念和功能上是相互独立的,但在实际的营销实践中,这4个要素又会互相交叉和重叠,至少看起来是这样。
我说几个例子你感受一下。比如你的产品要上东方甄选直播间,主播董宇辉在帮你卖东西,这个场景下东方甄选承担什么功能?首先它肯定是渠道,负责把产品卖出去。但是,董宇辉作为一个关注量极高的顶流主播,他在直播带货的同时,也在推广你的品牌。直播结束后,你还可以把董宇辉直播的视频切片,做成短视频进行二次传播,这个时候董宇辉就相当于是你品牌的半个代言人了。当然,这个首先要取得董宇辉的同意。
你看,在这个例子里,渠道和推广两个要素就重叠了,东方甄选既是渠道,又承担了推广的功能。
跟东方甄选类似的,还有一家企业也很值得提一下。你可能知道,河南许昌有个传奇的超市叫胖东来,据说以胖东来超市为圆心,半径2公里内被称为「超市坟场」。就是说只要胖东来开了店,别的超市就没活路了。
超市嘛,在我们的理解里就是4P里的渠道。但是胖东来不一样,它成了国内消费品争相做推广的地方。为什么会这样?因为胖东来是零售业的朝圣之地,每天都有大量的商超零售同行来胖东来考察学习。如果一个消费品牌要是上了胖东来的货架,那就意味着在全国的商超采购员面前打了广告,你想想这推广得有多精准。
所以,如果你在考虑把自己的产品放到哪些渠道销售,那高杠杆率的做法就是去看哪些渠道同时也能起到推广的效果。比如一个高端旅行箱品牌,选择在虹桥机场开店,这本身就是推广活动的一部分。
除了渠道和推广容易重叠,产品和推广也经常重叠。
小米早些年推出的MIX1手机,就是一个典型例子。MIX1主打全面屏,也就是手机正面是一整块屏幕,几乎没有黑色边框。当时这个技术还不成熟,所以MIX1的良品率很低,远没有达到量产的水平。但即使是这样,小米还是决定发布这款有点超前的产品,一下就把外界的关注点从低靡的销量转移到了黑科技上。所以,这部手机既是产品的一部分,又是推广的一部分。
而且,当你生产出一个别人没办法追赶的产品时,产品本身就在做推广。最典型的例子就是今年的ChatGPT,它的推出引发了全球范围内对AI大模型的关注。ChatGPT既是人工智能公司OpenAI的一款科技产品,同时又是一个“公关型产品”,起到了推广OpenAI的作用。甚至是背后投资OpenAI的微软,都获得了极大的关注。
好,我们再进一步,4P之间的关系还不只是交叉重叠,它们其实是一个联动的系统,一个变了,另外三个会跟着变。
举个例子。去年我在长沙考察零食集合连锁店“零食很忙”,发现国内某大牌牛奶在他们店里销售一种小规格牛奶包装,而这种包装规格在其他零售渠道,比如超市、便利店,是找不到的。
为什么会这样?因为“零食很忙”的定位是平价零食,目前已经开出2000多家店,销量大。品牌方如果卖跟其他渠道一样规格的牛奶,因为价格比较高,所以很有可能是入驻不了“零食很忙”的。要想成功入驻,品牌方就得妥协,为这个新渠道单独设计一款规格不同的鲜奶,单独定价、单独销售。这就是渠道在影响产品和定价的例子。
我想请你再思考一个问题,为什么这几年出现了很多做汉堡的新品牌?像塔斯汀啊、派乐堡啊发展都特别快,塔斯汀3年开了5000多家店,都赶上麦当劳了。
这也是一个渠道影响产品的典型例子。你仔细研究塔斯汀,会发现它的外卖占比非常高,为什么?因为汉堡这个产品就非常适合外卖渠道。
而且外卖渠道崛起后,餐饮品牌如果想做外卖,就必须做出适应这个渠道的产品。比如你会发现,有些奶茶品牌会增加小包装零食品类,为什么?因为奶茶客单价太低,有时候不够起送价,加一包零食就够消费者凑单了。
所以我经常说,渠道即产品,产品即价格。不同的渠道,就需要不同形态和规格的产品,不同的产品又会有不同的价格。渠道、产品、定价、推广4要素,你中有我、我中有你。我们在策划营销活动的时候,必须全盘考虑、组合调整。
好,关于4P这个经典营销框架,我就说的差不多了。接下来,我们就进入4P具体模块的学习。我会按照产品、定价、渠道、推广的顺序,带你拆解每个模块的关键问题。
在产品模块,我会重点讨论需求洞察和产品设计的问题。产品本质上就是我们提供给顾客的价值,也是营销的基石。同时我们还会讨论产品包装、产品体验等容易被忽视的一些问题。
接下来的定价模块,重点要提醒你定价的重要性,因为定价是最容易被忽视的环节,也是最难的环节。我会分享一些好用的定价方法和定价策略,也会说说我对定价调整的认识,降价是不是屡试不爽的灵丹妙药?它到底会不会伤害品牌?
在渠道模块,我会重点跟你讲,为什么渠道可以决定企业生死?品牌怎么跟上不断变化的渠道,不至于被淘汰?
最后的推广模块,我会讨论大家最常用的推广手段,活动策划、广告投放、品牌传播。更重要的是,推广方式是无法穷尽的,我们要搞明白的是,消费者究竟因为什么而购买?
课程的每一讲,我都会为你拆解我操盘过或者近距离观察的案例。如果你也有好案例,它在我们讨论的某个问题上有很好的解决方案,请你一定在课程留言区或者知识城邦里分享出来。
好,以上就是导论的全部内容。我是小马宋,我们下一讲见。
好,内容听完了。
小马宋老师在课程里还会为你拆解大量营销案例,手把手地带你成为营销高手。
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好,以上就是今天的内容。《得到精选》,明天见。